รีวิว Banyan Tree Phuket 2026

จุดขายของ Banyan Tree Phuket คืออะไร ส่วนตัวว่าคือ การพักผ่อนแบบเงียบสงบ และ การบริการที่คาดหวังได้ เป็นอีกหนึ่งโรงแรมที่เหมาะกับคนที่ที่ต้องการมาพักผ่อน ให้ธรรมชาติบำบัดจริงๆ วันนี้ลุงชวนไปสำรวจโรงแรมนี้กันฮะ มีอะไรน่าสนใจ
บันยันทรี ตั้งอยู่ในบริเวณหาดบางเทา หรือที่คนส่วนใหญ่ รู้จักกันในชื่อ ลากูน่า นั้นเอง เมื่อก่อนตัวโรงแรมไม่ได้มีพื้นที่ติดหาดแบบโรงแรมอื่นๆในโซนลากูน่า แต่ตอนนี้มี Rava Beach Club มาเติมเต็มแล้วฮะ
Rava Beach Club …. ที่นี่เป็น 1 ในร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในโครงการลากูน่า (เจ้าของคือ เครือบันยันทรี ) ใครจะเข้าที่นี่ได้จะต้องมีค่าเข้า (เริ่มต้นประมาณ 1500 บาท) แต่จะมีโรงแรมเดียวในลากูน่าได้รับสิทธิเข้าใช้บริการฟรีกี่ครั้งก็ได้ คือ บันยันทรี ที่นี่จึงเป็นเหมือนอีกหนึ่งร้านอาหารของโรงแรมบันยันทรีด้วยเช่นกัน
ที่นี่จะเปิดบริการ 10 โมงเช้า ส่วนแขกของบันยันทรีได้อภิสิทธิเข้าก่อนเวลาได้ฮะ โดยสามารถเรียกรถรับส่งจากลอบบี้โรงแรมมาได้เลย หรือจะนั่งเรือชัตเตอร์โบ๊ทที่วิ่งวนในโซนลากูน่าก็มาได้เช่นกัน
ที่นี่มีพื้นที่กว่า 3500 ตรม มีสระว่ายน้ำ 4 สระ ภายในก็จะมีหลายโซน รองรับทั้งแขกใน แขกนอก

ถ้าถามถึงอาหารของที่นี่คือ…ส่วนตัวว่าคือ ของย่างทั้งหมดคือพระเอกฮะ อะไรที่เป็นของย่างคือดีมาก ทางบีชคลับเขามีวิธีย่าง และ เตาพิเศษที่ได้มาจากเมืองนอก ย่างอาหารได้กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนตกใจ ( อาหารจานหลัก ที่นี่หลายตัวจานค่อนข้างใหญ่นะฮะ แนะนำสอบถามเรื่องไซด์ก่อนสั่งก็ดีฮะ ราคาอาหารแอบสูงอยู่ประมาณนึงตามสไตล์ บีชคลับ)

Roasted Chicken, Romaine Lettuce, Croutons, Parmesan, Soft Egg, White Anchovies 540
Fried Calamari, Chilli, Chive, Black Garlic Emulsion 350
Salmon Roe, Yuzu, Creme Fraiche, Horseradish 690
Whole Market Fish, Smoked Bone Sauce, Caper, Chive Vinaigrette 1800
500g Black Angus Rib Eye 3400
ก่อนจะไปไหนกันต่อขออธิบายการเดินทางใน ลากูน่ากันก่อนเนอะ การเดินทางหลักๆจะมีอยู่ 2 ทาง คือทางรถ กับทางเรือ รถนี่ให้ขอกับที่ลอบบี้ ส่วนเรือต้องไปรอที่ท่าเรือจะมาทุก 30 นาที จะจอดเป็นจุดหรือโรงแรมต่างๆ
เราไปดูพื้นที่ติดหาดโซนใหม่ของโรงแรมกันมาแล้ว ลุงขอพากลับไปเช็คอินที่โรงแรมกันก่อน ลอบบี้โรงแรมเหมือนเป็นจุดศูนย์กลางของทั้งหมดเลย จะไปไหนก็ตั้งเรียกรถมาลงตรงนี้กันก่อน
ลอบบี้จะเป็นโอเพ่นแอร์ พื้นที่ค่อนข้างใหญ่และโอ่โถง
เวลคัมดริ้งจะเป็นน้ำเล้งเต๋ (น้ำอ้อยดำภูเก็ต) และ คุกกี้มะพร้างรสต้มยำ (คุกกี้อร่อยมากกินหมดโหลเลย 5555)
คิดส์คลับใหม่ ค่อนข้างใหญ่ และ ทันสมัย จะอยู่ใกล้ลอบบี้มากๆ ใครมาเช็คอินแล้วยังไม่ได้ห้องพัก พาเด็กๆไปฝากไว้ที่นี่ก่อนได้ฮะ
สระว่ายน้ำหลัก ก็อยู่ใกล้ๆคิดส์คลับอีกนั้นแหละ อยู่ต่อกันเลย สระค่อนข้างใหญ่ทีเดียว โดยจะแยกเป็น 2 โซนหลักๆ อย่างที่เห็นจากภาพ
ฟิตเนส ก็จะอยู่ในบริเวณโซนนี้ด้วยเช่นกัน
กลับมาที่ลอบบี้กันใหม่ ที่นี่จะมีห้องอาหารอยู่ 3 ห้อง คือ Saisons / The Watercourt / Saffron
ขอเริ่มพาดูจาก Saisons ก่อน เพราะใหม่สุด Saisons คือลอบบี้เลาน์ หรือ คาเฟ่ของโรงแรมฮะ
จะมีขายเครื่องดื่ม และ ขนม
ชุด Afternoon Tea รวม เครื่องดื่ม ราคา 900 บาทเน็ต / 2 คน ถือว่าราคาดีมากๆนะเมื่อเทียบกับอยู่ในโซนนี้
Saffron (ห้องอาหารไทย) ถ้าอยากทานอาหารสักมื้อในบันยันทรี จะเลือกทานที่ห้องอาหารไหนดี
ส่วนตัวยกให้ที่นี่ฮะ ห้องอาหารที่มีจิตวิญญาณของบันยันทรี เราสามารถสัมผัสความปราณีตและบริการแบบบันยันทรีแท้ๆได้ที่ห้องอาหารนี้ฮะ ทุกอย่างดีงามหมด ทั้งบริการ บรรยากาศ ความสดของอาหาร และ รสชาติ (ส่วนราคาก็แอบได้เรื่องอยู่)
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 820
พล่ากุ้งย่าง 580
ข้าวจะเสริฟใฟ้ฟรี มี 4 อย่าง ตัวที่เป็นไฮไลท์ คือ ข้าวหุงกับ Saffron
Bussaba Paradise 550 ของว่างที่เสริมให้ฟรี เป็นข้าวตังทานกับน้ำพริก 4 ภาค
กล้วยทอด ไอติมชาไทย 380
The Watercourt จะอยู่ชั้นล่างของลอบบี้ เราจะได้ทานอาหารเช้าที่นี่ฮะ
อาหารเช้าดีมั้ย ? ส่วนตัวว่าอาหารเช้าที่นี่จะมาแนวสมดุลมากๆ ไม่เน้นหนักไปทางไหนมากจนไป มีทั้งสายฝรั่ง สายไทย สายเฮลตี้ สายโปรตีน โรงแรมเลือกใช้ของคุณภาพดีในการปรุงอาหาร กินแล้วรู้สึกได้เลยว่าตั้งใจเลือกไอเทม คัดของดีมาให้กิน ส่วนตัวว่าอาหารเช้าที่นี่ดีกว่าสาขา กทม นะ (อาจเพราะราคาห้องแพงกว่า)
ส่วนรสชาติ สอบผ่าฉลุยเลยฮะ เป็นอีกโรงแรมที่เชื่อว่าใครได้มาทานน่าจะชอบกัน
TRE TRATTORIA ห้องอาหารอิตาเลี่ยน เป็นห้องอาหารที่อยู่ในโซนวิลล่าดับเบิ้ลพูล (อยู่ไกลจากลอบบี้ประมาณนึง) รสชาติอาหารที่นี่จะเป็นห้องอาหารอิตาเลี่ยนแบบอริจินอล ไม่ได้ดัดแปรงรสชาติมากนัก การจะมาทานห้องอาหารนี้อาจต้องทำความเข้าใจก่อนมาทานฮะ
FETTUCCINE ALLA CARBONARA ( fresh truffles ) 1100
BURRATA E POMODORO 580
นอกจากนี้ก็ยังมีอีกหลายห้องอาหารที่ลุงยังไม่ได้ลอง อย่างห้องอาหารนี้ Tin Tapas Bar เป็นห้องอาหารสเปน
ห้องอาหารญี่ปุ่น Hōjō
ปิดท้ายกันด้วยห้องพักเนอะ ห้องที่ลุงพักมีชื่อว่า Signature Pool Villa (ขนาด 270 ตรม) มีความคล้ายห้อง Banyan Pool Villa (ขนาด 170 ตรม) แต่มีขนาดที่ใหญ่กว่า
ไดร์เป่าผมที่นี่ใช้ของ Dyson ลําโพง marshall ส่วนอเมนิตี้ ใช้ของสปาโรงแรมฮะ

สรุปปิดท้าย เคยไปที่นี่เมื่อ 10 ปีก่อน บอกเลยว่าความรู้สึกตอนนั้น คือ….ก็ดี บริการ…ก็ดี อาหาร…ก็ดี สถานที่…ก็ดี แต่ มันแอบดูไม่ทันสมัยเนอะ แต่…เชื่อมั้ย ในวัย 50 ปี ได้กลับไปที่นี่อีกครั้ง กลับรู้สึกชอบ ชอบในความเงียบสงบ ชอบในบริการที่เป็นกันเอง ชอบในบรรยากาศ ชอบในความโอ่โถง ชอบในความเนี้ยบ ลุงในวันนี้รับรู้ได้ถึงเสน่ห์ของบันยันทรีล่ะ มันดีมาก บางครั้งวัย และ การมองโลกที่เปลี่ยนไป ก็ทำให้เราเห็นอีกมุมที่เราเคยมองข้าม โรงแรมอาจไม่ได้เหมาะกับคนทุกวัย แต่ถ้าคุณกำลังเหนื่อยล้า มองหาโรงแรมพักผ่อน ที่เน้นความเงียบสงบ พักผ่อนแบบธรรมชาติบำบัด บริการที่ดีแบบเป็นกันเอง ที่นี่คืออีกหนึ่งโรงแรมที่ตอบโจทย์นะ

Leave a Reply